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咖啡厅和餐厅经理移民澳大利亚的技能评估要求解析

发布时间:2022-07-23 17:32:36

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澳大利亚人喜欢外出就餐,澳洲拥有活跃且多样化的咖啡馆和餐饮业,对合格且经验丰富的员工的需求量很大。其中咖啡厅和餐厅经理如果去澳洲移民前景会非常好。那么咖啡厅和餐厅经理移民澳大利亚的技能评估要求是什么?今天星汉小编为大家介绍一下。


咖啡厅和餐厅经理移民澳大利亚的技能评估要求解析


该行业是该国最大的年轻人雇主行业之一,业务范围从雇用业主和一两名员工的繁忙咖啡馆到豪华酒店的高级餐厅。

在 VETASSESS,我们出于移民目的评估咖啡馆和餐厅经理的职业。这是一个很受欢迎的职业,申请人在寻求评估时了解所有标准是很重要的。

在您提交申请之前,这里有一些提示可以帮助您。


确保您曾为符合条件的企业工作以实现移民目的

充分了解您必须拥有的经验很重要,因为并非每一个酒店业务都被接受为提供在澳大利亚担任此职位所需的任务和职责。

该职业被归类为 ANZSCO,即澳大利亚和新西兰的标准职业分类,其中规定了咖啡馆或餐厅经理的职责。

任务包括:

§ 与厨师协商规划菜单

§ 规划和组织特殊功能

§ 根据预算安排货物的采购和定价

§ 维护库存水平和财务交易的记录

§ 确保餐饮设施符合健康法规,干净、实用且外观合适

§ 与客户交谈以评估他们对用餐和服务的满意度

§ 选择、培训和监督服务员和厨房工作人员

§ 他们可以接受预订,迎接客人并协助接受订单

§ 管理员工绩效,包括销售业绩和支出目标

§ 管理餐厅/咖啡厅员工的排班和日程安排。

曾担任餐厅老板或餐饮经理职位的人可能适合此分类。


快餐经理不属于咖啡馆和餐厅经理

由 ANZSCO 分类的咖啡馆和餐厅经理,在由厨师现场准备各种食物的企业工作。这反映了澳大利亚行业的要求,雇主希望咖啡馆或餐厅的经理具备广泛的行业技能,例如能够与合格的厨师一起制作菜单,以及根据预算从外面购买和订购食物。

食品到达时已准备好或半成品的企业经理不符合此分类条件。


快餐店经理可作为零售经理申请评估

如果您担心自己可能不符合咖啡馆和餐厅经理的标准,您可以考虑申请成为零售经理。


快餐经理可以申请作为零售经理进行评估。

该职业的 ANZSCO 标准包括:

§ 确定产品组合、库存水平和服务标准

§ 制定和执行采购和营销政策,制定价格

§ 推广和宣传企业的商品和服务

§ 向客户销售商品和服务,并就产品使用向他们提供建议

§ 维护库存水平和财务交易的记录

§ 进行编制预算

§ 控制员工的选择、培训和监督

§ 确保遵守职业健康和安全法规。


了解主管和经理之间的区别

为了被认为是一位咖啡厅或餐厅经理,您必须对咖啡厅或餐厅绩效的各个方面负责,包括管理所有员工及其职业发展、监督机构运营、管理销售和利润目标,以及参与商业规划。

主管可能曾担任协助餐厅或咖啡馆老板或经理的角色。他们可能会处理客户投诉、员工名册和内部库存订购,但对于这种类型的评估,他们不具备所需的技能和决策水平。

我们了解服务业需要其员工执行许多任务,并且人们在忙碌时会互相帮助。您可能有时会履行管理职责,但是,此职业要求经理级别的职责是您的日常工作和工作描述的一部分。


确保您的证明清晰且可以验证

餐馆业务通常由具有不同商业名称的公司所有。如果您的文件表明您受雇于 XYZ Pty Ltd,请说明该公司拥有以 Tom's Café 名义经营的餐厅,并提供该咖啡厅的地址和联系方式。

您可以在我们的网站和该职业的信息表上找到我们需要的证明。我们鼓励申请人提供菜单和场地照片,以便我们了解场地的类型。


如果您的工作时间因 COVID 疫情而减少,请联系我们

当企业因新冠疫情封锁而关闭时,许多人的工作时间减少了。我们会逐案查看,因此如果您担心是否满足我们的工作时间要求,请通过migrate@vetassess.com.au联系我们讨论您的情况。


了解个体经营咖啡馆和餐馆老板的评估证明

如果您拥有并管理自己的咖啡馆或餐厅,您仍然可以申请 VETASSESS 技能评估,但您提供的证据会有所不同。

§ 自营职业的证明,例如个体经营或商业注册详细信息和/或您的(注册)会计师和/或法律团队出具的官方声明。您的会计师或律师的声明必须包括会计师或律师的信笺抬头、您的全名、您连续自雇多长时间,包括每个职位的正式日期、所开展业务的性质、签名和联系方式会计师或律师。查看我们的自雇就业参考模板。

§ 列出您的主要职责的法定声明。

§ 显示自雇收入的付款证据,例如客户发票以及相应的银行对账单和/或官方税务记录。

§ 补充证明,例如与客户或供应商的合同、客户推荐和已完成项目的证据。


咖啡厅和餐厅经理技能评估资格

该职业需要澳大利亚资格框架级别(Australia Qualification Framework-level)的副学士学位、高级文凭或文凭(ANZSCO Skill Level 2)。

您可以通过多种方式满足标准,我们的信息表对此进行了解释。

您可以在此处找到更多信息并下载 VETASSESS 信息表,以获取

咖啡厅和餐厅经理

零售经理

如果您是个体经营者,我们有一个博客来解释我们的文件要求。


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