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厨师行业怎样通过澳洲职业评估?

发布时间:2022-01-19 17:11:34

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澳大利亚是旅游大国,融合了多种文化和多国家的美食,厨师作为一名技能型人才,在澳洲市场深受澳洲雇主欢迎!Chef和Cook这两个职位一直都是澳洲州担保移民列表上,Chef也在今年被加入PMSOL紧缺职业列表,这两个职业在实际操作中的一些方面都有优先考虑的优势,比如对州担保邀请、签证审理等。


厨师行业怎样通过澳洲职业评估?


工作发展上,在澳洲发展前景很好,属于随著经验和技能的增长,收入将逐渐增加的工作类型。那么,通过怎样的一种过程才能以厨师的身份进入澳洲呢?毫无疑问,核心问题,首先是职业评估,其次才是移民打分。这篇文章将会详细地讲述一个厨师如何通过澳洲职业评估的相关内容。


学业基础

首先,必须学习Certificate III(C3)+Certificate IV(C4)+Diploma一共2年的课程,在这2年的学习期间,你必须拥有最少360小时带薪相关工作经验,即使只是cook级别也是可以的,其中有些学校课程课程期间会安排相关的实习时间达到360小时,否则的话,你就主要在课余时间通过每周20个小时的工作方式凑齐的360个小时工时也是可以的。当然毕业后去凑也可以,不过最好在毕业后半年内凑满,否则无法申请485工签。

职业评估机构

Trade Recognition Australia(TRA)澳大利亚职业技术认证中心是专门评估在澳大利亚或海外申请者获得技工技能的评估机构。其评估结果可以用于澳大利亚的签证申请。大多数技术类职位如大厨(Chef)、厨师(Cook)、西点师(Patisserie Chef)、木工(Carpenter)、汽修师(Motor Mechanic)等,均由TRA进行评估。

TRA评估根据不同的签证类型,以及申请者的资格(国家、职业、所获学历的国家)不同,其评估分为4个类别,在此我们将重点介绍跟奥后境内相关的类别,称为Job Ready Program(JRP)。对于澳洲留学生来说,只有通过这一项,才能获得职业评估。


职业评估的流程


步骤一:Provisional Skills Assessment预评估(简称PSA)

实际上通过预评估的要求不高,只要符合三个条件就行:

1.在学习相关课程期间持有学生签证

2.取得与提名职业有关的澳洲学历,通常要求C3以上学历(Chef职位需要完成C4)

3.在递交申请的三年内完成至少360小时的与提名职业相关的实习或工作经验。

申请者已完成了2年的澳洲全职学习,并且已被列入中长期移民清单上(Medium and Long-termSkills list),在通过PSA评估后,可申请1年半的485类毕业生工作签证。

从上述要求可以看出,实际上读一年就能通过预评估,但通常情况下由于读一年书是无法申请澳洲485工签的,没有全职工作权限也就无法进行后面的几步评估,因此一般建议是读两年书。


读书两年移民打分是会多5分,如果读一年少5分的情况下下州担保就有可能邀请不上。

而现阶段疫情爆发的特殊时期,读完一年达到360小时实习要求,而且毕业后要找相关工作,那么是可以申请408签证以满足随后几步评估的要求,是个捷径。不利因素是408签证疫情可能在疫情爆发后被取消,因此保险起见有条件时还是选择正常路线较好。

如果两年课程毕业超过半年后可以申请预评估,但不能申请485工作签了,可以走408签证或加读半年Advanced Diploma,毕业后就可申请485工签。


步骤二:Job Ready Employment(JRE)就业技能评估

申请者再通过第一步PSA且取得全职工作许可后,可提交第二阶段的申请,这个申请需要注册一个雇主并在之后3年内共计1725小时带薪工作期间至少863小时是为同一个雇主工作。在疫情之前,TRA会派人去你的工作地点检查工作环境是否符合职业评估,但是在疫情期间,TRA是会通过打电话给你的雇主进行评估。


步骤三:Job Ready Workplace Assessment工作岗位技能评估(简称JRWA)

在申请人在6个月内完成863小时的带薪工作后,疫情之前,TRA会派遣两名TAFE教师在申请者的工作场所进行评估,以确保申请者具备相关的技能,并且操作相关的工作,现在疫情期间为video interview。


步骤四:Job Ready Final Assessment最终评估(简称JRFA)

申请者在完成步骤三并在提交第二步递交后12个月内完成1725小时带薪工作后即可递交此步骤申请,通过后即为全评估。


各步骤评估费用和简要总结如下:

1.PSA,200澳币申请费用,至少360小时与提名职业有关的实习或工作经历。

2.JRE,450澳币申请费用,获得PSA考试成绩并获得全职工作许可。

3.JRWA,2540澳币申请费用,完成863小时的带薪工作。

4.JRFA,65澳币申请费用,完成上述三个步骤,达到1725小时的带薪工作。


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